中国教育里到底缺少什么？ 尽管我们一再强调中国的基础教育有多么扎实，美国孩子的数理化有多么差劲。但是，为什么一旦进入美国社会，那些学业优异的华裔孩子，除了从事科研，做个高级打工白领，大多数都碌碌无为呢？
我想原因有许多，部分归纳起来有以下几个方面：
其一： 中国父母对孩子的强化提高， 不是永久性的， 即使初期超逾别人，但是当大家都起步后， 前者的优势就消失了。 因为被强压后学习到的知识、思维、逻辑和推理，是被动的。
其二： 中国父母对孩子期望过高， 孩子被支配、 被指责得太多， 会变得脆弱，他们最怕犯错误，最怕失败， 所以为了避免错误，反而放弃了提出问题的机会，放弃了在失败中学习的过程。 长大后，孩子不仅失去了创造和想象的能力， 而且会变得患得患失。 在当今竞争如此无情激烈的世界里，唯有强者方能出成就。
其三： 中国父母不是爱孩子的真实，而是爱他们希望孩子所要成为的样子。 没有给孩子一个想成为自己的空间， 而是别人怎么做，孩子也要怎么做的盲从产物。 兴趣对于大人和孩子同样重要，想做的事，别人不让做，他也想做，不想做的事，只会事倍功半。
其四： 尊重孩子，把他看作一个平等的人，与你享受平等的说话权利，批评权利，反抗权利， 听话的孩子不一定是好孩子，更不一定会有出息。
当然还可以列出其他方方面面的100项， 话说回来，不是美国父母好，中国父母差，而是世界变得越来越小，我们的视野越来越广。彼此借鉴，有益无害， 美国父母还在向中国父母学习如何管教孩子呢！
英国家庭的餐桌礼仪教育
英国家庭素有“把餐桌当成课堂”的传统：从孩子上餐桌的第一天起，家长就开始对其进行了有形或无形的“进餐教育”，目的是帮助孩子养成良好的用餐习惯，学会良好的进餐礼仪，具备种种值得称道的素质或性格。
鼓励孩子自己进餐。孩子长到一周岁至一周岁半时，开始喜欢自己用汤匙喝汤吃菜。绝大多数英国家长认为，孩子想自己进食，标志着一种对“人格独立”的向往，完全应给予积极鼓励。
杜绝偏食、挑食。英国人普遍认为，一个人偏食、挑食的坏习惯多是幼儿时期家长迁就造成的，因而他们特别重视幼儿期的偏食、挑食，如幼儿一个劲地只吃某种菜而对其他菜不屑一顾时，家长往往会把此菜收起来。他们还认定，餐桌上对孩子的迁就，不仅会影响孩子摄入全面、充分的营养，而且会使孩子养成任性、自私、难以自控等人见人厌的性格。